Mapear a Rede de Fornecimento Alimentar, c/ Lorenzo Stefano Iannizzotto, Festival Jardins Abertos – 10Mai’25, 16h30-18h, na Horta Alto da Eira

Sábado, dia 10 de Maio, teremos uma actividade orientada por Lorenzo Stefano Iannizzotto, para estimular uma reflexão e debate sobre as formas e os processos de abastecimento alimentar através de um mapeamento colaborativo.
A sessão será dividida em três momentos.
No primeiro momento os participantes irão desenhar um mapa individual dos lugares de abastecimento alimentar do seu dia-a-dia. Num segundo momento, irão procurar mapear o ciclo, os processos de produção, armazenamento, transporte, venda e eventual desperdício. Finalmente, na terceira e última parte, os participantes irão desenhar um mapa coletivo juntando todos elementos dos seus mapas individuais, tendo em conta, também, as reflexões sugeridas no debate anterior, e acrescentando ainda a este, os pontos/locais existentes da rede de fornecimento e produção alimentar local.

Material necessário Caderno/Bloco com folhas lisas (se possível, mas não obrigatoriamente, A4) e canetas e lápis coloridos a gosto

Entrada Livre.